Où manger

Où manger
Les spécialités des Cinque Terre sont des plats simples qui préservent les arômes et le goût des produits qui les composent. Les produits de la mer sont sans aucun doute l’attraction principale des Cinque Terre : dorades, anchois, pieuvres, calamars (grillés, frits ou au four) sont tous plus délicieux les uns que les autres. Tous les plats sont parfumés d’épices de la région, dont l’origan et le thym, et accompagnés d’huile d’olive produite localement. Les plats à base de viande sont peu nombreux, les habitants se limitant à la viande de lapin ou aux poulets. Nous vous conseillons de déguster ces plats avec un vin blanc régional et de finir votre repas par un verre de Sciacchetrà, vin sucré, que le reste du monde nous envie.
A Vernazza, il y a une grande place avec vue sur la mer où on trouve de nombreux restaurants, c’est un endroit très romantique pour déjeuner (cf photo du haut).

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