Restaurantes

Pescado, Verduras y el Vino Sciacchetrà.
Las especialidades de Cinque Terre son los platos simples, que conservan inalterados los aromas y los sabores de sus productos. Los mariscos, son sin duda la especialidad culinaria de Cinque Terre, además de sus: bremas, anchoas, calamares, róbalos, pulpos, sepias, y calamares a la parrilla, fritos o cocinados al horno, igualmente deliciosos. Todos los platos están siempre enriquecidos con hierbas aromáticas que crecen en el pueblo, como la mejorana, el orégano y el tomillo, y son decorados con aceite de oliva de producción local auténtica. Los platos de carne hechos en la región son más bien pocos, y la gente se limita a comer conejo y aves de corral. Se recomienda probar estos platos acompañados de un exquisito vino blanco típico de esta zona, y como digestivo al final de la comida, un vaso de Sciacchetrà, vino dulce que es la envidia de todo el mundo.
En Vernazza existe una gran plaza con vista al mar y variedad de restaurantes, un lugar muy romántico para almorzar (ver la foto arriba).

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